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Tendances marketing: Le Plaisir, La saisonnalité, L'Evénementiel

Stéphane Reynaud, chef de restaurant, sort son énième livre intitulé "365 bonnes raisons de passer à table!". Ce livre organisé comme un calendrier de recettes, a pour but de proposer aux lecteurs 365 recettes rapides et faciles à réaliser et ceci pour chaque jour de l'année. Pour illustrer son ouvrage, Stéphane Reynaud a fait le choix de photographies qui reflète parfaitement la réalité pour ne pas selon ses dires que les lecteurs soient déçus, comme ils le sont toujours par le décalage qu'il y a entre leur plat et celui présenté sur le livre.

Bref il vous est proposé dans cette ouvrage une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes étroitement liées au calendrier, aux anniversaires : noël, nouvel an chinois, premier avril, débarquement de Normandie.

Source: Journal télévisé de 13 heures, France 2, mercredi 03 Février 2010.

Idée : Accompagner son consommateur avec des recettes accessibles et modulables avec des produits de saisons.