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Tendance Marketing: Le Progrès via les matériaux intelligents

 

Intermarché invente le collant qui ne file pas

Intermarché a lancé en septembre 2009 sa propre marque de textile Eldys. Pour démarrer, la Marque De Distributeur a sorti la gamme de collants Infaillible, collants fabriqués à base de fibres d'élasthanne traitées et donc plus résistantes qui permet au collant même si il y a un accroc à un endroit de ne pas filer ailleurs.

Les fibres d'élasthanne ont été traité thermiquement ce qui les rend dix fois plus solides que les collants les plus résistant existants sur le marché. Cette innovation marque un virage stratégique pour Intermarché. Jusqu'alors leur stratégie d'assortiment appliquée à leur rayon textile visait à travailler dans la largueur, seulement l'objectif actuel est devenu de travailler en profondeur et pour se faire proposer de l'innovation.

Source:
LSA, Le magazine de la grande consommation, numéro 2115-2116, jeudi 10 décembre 2009, Dossier spécial Innovations 2009.

 

 

 

Tendances marketing: La Praticité, Le Gain de temps

Un mini micro-ondes pour le bureau!!!

La dernière nouveauté de chez Heinz est le plus petit micro-ondes. Ce mini micro-ondes est présenté par son inventeur, Heins, comme un mcro-onde de bureau! Ses dimensions de rêves (18,8cm de haut, 15,8 de large et 15 en profondeur) vont permettront de l'emporter avec vous au bureau pour réchauffer vos plats préférés.

Ce micro-onde révolutionnaire fonctionnant par USB, va prochainement être commercialisé aux Etats-Unis moyennant 120 €. Le "Beanzawave", c'est son petit nom, devrait satisfaire, tous les fous de travail qui n'ont pas le temps de prendre de pause déjeuner, la solution c'est "Beanzawawe" point de pause déjeuner, ni de perte de temps à la cantine grâce à ce micro micro-ondes !

 

Raziqa BENKIRAT a écrit:

Arbor Technologies a développé une solution innovante pour l’automatisation du tri des poissons. Ce nouvel équipement automatise la tâche de tri du poisson sur plusieurs espèces mélangées dans les criées ou directement à bord des navires. Le tri automatique se fait par espèce et par calibre dans l’espèce reconnue, via un système de vision qui allie reconnaissance et intelligence artificielle. Le système de reconnaissance, et de tri sélectif des espèces, est bâti sur un réseau de neurones. Par cette technique, le système prend des décisions comme pourrait le faire un opérateur auquel on aurait appris à trier les poissons par espèce et par taille. La reconnaissance d’un poisson d’une espèce donnée permet également, via plusieurs facteurs de correction mémorisés, de déterminer une valeur approchée du poids du poisson et donc de trier les poissons par calibre. Le logiciel de reconnaissance peut trier de nouvelles espèces par apprentissage.

http://www.processalimentaire.com/content/advancedsearch?...

Raziqa benkirat a écrit:

Tendance : Exotisme - Variété des sens
Type d’innovation : Recette, procédé de fabrication.
Description :En octobre 2008, France Kebab a lancé son nouveau produit: Kebab de poissons en fines lamelles sous la marque Kebab Party. Morceaux de poissons marinés et grillés, saveur méditerrannéenne. Prêt en 3 minutes à la poêle.

Selectionné par le Jury SIAL 2008 pour le goût kebab adapté sur le segment poisson et première offre de kebab à base de poisson de qualité.

http://www.sial.fr/ExposiumCms/cms_sites/SITE_145050/ress...

Raziqa BENKIRAT a écrit:

Tendance : Praticité
Type d’innovation : Recette, conditionnement, procédé de fabrication.
Description : Montfort est la première marque du secteur à proposer en grande distribution une gamme de magrets de canard et d'oie fumés au bois de hêtre et séchés sous atmosphère protectrice.
Grâce à ce conditionnement, les tranches ne se collent plus les unes aux autres, elles ne se déchirent plus lors de leur extraction, … La disposition en mono couche des tranches de magrets valorise la présentation du produit : pas de vision de gras. Enfin, l'atmosphère protectrice facilite l'ouverture des packs et garantit une saveur optimale du produit.
Un conditionnement plus pratique dans l'utilisation du produit, dans sa manipulation et dans sa présentation en assiette.
Ce produit existe aussi en magret de canard séché au poivre, séché au piment d’Espelette, séché aux 4 épices et en magret d’oie fumé au bois de hêtre.

http://www.montfort.com/

Tendance Marketing: La sophistication


Les 750 enseignes Franprix ont eu pour initiative durant la foire aux vins 2009, de proposer à leurs clients d'utiliser un service sur téléphone mobile pour les aider à choisir leur breuvage. En prenant en photo le code barre ou en entrant un code les clients pouvaient accéder un tout un tas de données concernant le vin en question.

Une première série de données proviennent directement du producteur (mode de production, histoire du vignoble, les meilleures associations entre son vin et des mets, la température optimale de dégustation). Une deuxième série d'informations émanée du distributeur comme le mode de consommation.


Ce type d'application à pour intérêts d'être applicable à n'importe quel type de produit, applicable sur 70 % des téléphones mobiles et correspondent à un outil d'aide à la vente.


Ce type d'application est déjà présente en centre ville des grandes villes, on les appelle les flashcodes. Les automobilistes ou les promeneurs peuvent lorsqu'ils repèrent sur un plan, une affiche, une publicité un petit logo spécifique en le photographiant se connecter sur le site internet en question (application Smart phone).



Source: LSA, Le magasine de la grande distribution, numéro 2115-2116, jeudi 10 décembre 2009, Dossier spécial Innovations 2009.

Tendances marketing: Manipulation produit, sophistication.
Type d'innovation:Recette, composition, procédé de fabrication, positionnement marketing.
Description:Airspuma, une nouvelle gamme de sauces de mousse légère et aérée d'aérosol innovatrices commercialisées par cuisine imaginative.
Lancées au Royaume-Uni au mois de juin 2007, sont conditionnées dans des flacons aérosols et prennent la texture d’une mousse au contact de l’air.
Des sauces onctueuses à la texture de mousse au contact de l'air, présentées dans un flacon aérosol de 200 ml. Il y a plusieurs saveurs fantastiques dans la gamme: Parmesan saveur; arôme de truffe noire; saveur des champignons Porcini; saveur framboise et vanille; saveur Champagne.
La tendance de gastronomie moléculaire cause déjà une révolution alimentaire dans les restaurants dans le monde entier et Airspuma offre une méthode facile, rapide et efficace de reproduire ces techniques à la maison.
elles bénéficient en outre d’un « tag » Internet au dos de la bouteille.
A scanner à l’aide d’un téléphone portable, cet étiquetage ultramoderne permet d’accéder directement au site du fabriquant pour y télécharger des recettes.
Airspuma fait partie de la gamme de Balsamico populaire et a gagné les Tendances de Grand Prix d'Innovation du Juge de SIAL 2008 pour ls recettes, la simplicité d'utilisation, la texture de la crème et le design.


Grand prix Tendance et Innovations étranger



http://www.agroligne.com/contenu/gagnants-sial-or-2008

www.imaginativecuisine.com


Ecrit par: Raziqa BENKIRAT et Narimene DJENNAOUI

Tania Machado a dit:

Exemple: Distribution
Wal-Mart : où les puces RFID facilitent la gestion des stocks

Finies les ruptures de stocks ? Presque... Depuis un an, les magasins Wal-Mart utilisent des étiquettes RFID pour leurs produits. Lors de la réunion annuelle des dirigeants du groupe, les bénéfices de cette technologie ont été loués. L'usage croissant d'étiquettes RFID a permis de booster la croissance des ventes en améliorant considérablement la gestion des stocks. Un retour d'expérience extrêmement positif !

Les objets sur lesquels les étiquettes RFID ont d'ores et déjà été mises en place sont reçus trois fois plus vite que les autres, en cas de rupture de stock. L'information est bien plus facile à obtenir et à transmettre. Les ruptures de stocks ont été réduites de 16 %.
Wal-Mart cherche aussi à utiliser cette technologie pour localiser les palettes sur leur trajet entre le fournisseur et le magasin. Quand on connaît la lourdeur de la gestion de la logistique, on réalise le soulagement que pourrait engendrer cette fonctionnalité.

(source: http://www.atelier.fr/distribution/10/28102005/wal-mart-p...)

Tania Machado dit :

Inspection et Identification automatisée

L'INO a développé une caméra hyperspectrale capable de combiner le pouvoir d'une analyse spectroscopique et des systèmes de vision.
Elle permet d'analyser 1000 couleurs simultanément. Plusieurs applications sont possibles : de la détection sans contact de contaminants, à la quantification d'ingédients actifs ou à l'identification de défauts.

Applications:
- Quantification sans contact d'antioxydants,
- Pourriture de fruits et de légumes,
- Analyse précise de la couleur (textile, lithographie, plastique),
- Inspection de procédures en ligne : Revêtement (Coating) de pilules
- Triage de matières premières
- Détection d'arrêtes de poisson
- Classification de la viande
- Triage automatique de contaminants