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Tendance Marketing: L'Appartenance


L.D.C (groupe agroalimentaire français connu notamment pour les marques de volailles Le Gaulois et Loué, numéro 1 de la volaille en France) mise fortement sur le halal. Après avoir lancé volailles et produits traiteur, une gamme de charcuterie de volaille sous la marque Réghalal est apparue dans les linéaires français. Cette gamme vient renforcer la volonté du groupe de fédérer ses consommateurs autour de leur marque Réghalal.

La volonté est de transposer le savoir-faire (travail de la volaille) pour des produits pratiques référencées en magasins mais non accesibles aux communautés musulmanes jusqu'alors. Ces produits Halal sont certifiés par la mosquée d’Evry-Courcouronnes.

L.D.C propose donc des blancs de volaille, pâtés, rôtis cuits, saucissons et mortadelles halal. Un autre point très important a été souligné par le responsable marketing de la société en termes d’implantation. L'offre halal mérite d'être regroupée au sein d’un même espace pour éviter la confusion avec le non-halal, « sans toutefois l’isoler dans le magasin, ce qui la ghettoïserait ».


Après avoir pensé à donner une identité forte à sa nouvelle gamme de produits en ciblant la communauté musulmane ("certification" des produits par une mosquée), à avoir établi une logique d'implantation magasins, il était évident que le packaging devait suivre, c'est pourquoi on a des mentions et des codes couleurs éloquents.


Sources:
www.ldc.fr
www.pointsdevente.fr/ldc-decline-reghalal-sa-signature-ha...
LSA, Le magasine de la grande distribution, numéro 2115-2116, jeudi 10 décembre 2009, Dossier spécial Innovations 2009.

Houda Elaichaoui a dit:


20% de la population mondiale aura plus de 60 ans en 2050. Or les séniors sont particulièrement friands de produits bien-être et beauté.
Le marché de la "cosmetofood" devrait atteindre 211,5 milliards d'euros en 2011 (compléments alimentaires inclus), selon Euromonitor. Une augmentation de 628% par rapport au marché actuel !
Ainsi ces céréales à base de millet contribuent à la reconstruction des ongles, des cheveux et de la peau "Zwicky, céréales à base de millet qui contribue a la reconstruction des ongles, des cheveux et de la peau (Suisse)"

Houda Eaichaoui a dit :




Le Pain complet The Food Doctor, riche en vitamines E, B9, zinc, fer et en fibres.
Attention : ces aliments sont bannis des dîners à deux. Les industriels ont lancé des produits déclinés par genre.
Les hommes recherchent ainsi des produits enrichis en protéines et vitamines pour augmenter leur masse musculaire, alors que les femmes misent sur la nutrition avec des complémentations en fer ou en calcium.
Il existe également des différences de texture : les hommes préfèrent les aliments à “mastiquer”, plus rassasiants, alors que les femmes recherchent de la douceur, de l'onctuosité, du crémeux pour se détendre.