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Tendance Marketing: Le Plaisir

Nestlé a fait mouche avec son dessert commercialisé sous leur marque Ombrelle La Laitière (Leader des desserts lactés); le Feuilleté de mousse (présence dans les linéaires depuis Mars 2009).



Le dessert se compose de mousse au chocolat, à la vanille ou au café et de fins palets de chocolat craquant glissés entre les différentes couches de mousse. Le groupe Lactalis (détenteur de Nestlé) savait que les feuilletés de mousse allaient plaire à leurs consommateurs de part l'alliance des textures et des goûts, alliance nouvelle dans les desserts.



L'alliance des textures et des goûts est une chose certes mais le visuel en est une autre! Ce nouveau dessert apporte de nouvelles sensations grâce à des textures inédites et le plaisir des yeux! Il a été lancé à grand renfort de publicité télévisuelle, de dégustations dans la rue et d'animations en magasins. Les pots sont vendus par quatre, la référence préférée des Français est évidemment le chocolat-chocolat même si le vanille-chocolat et le café-chocolat tirent leur épingle du jeu! Qui plus le packaging se veut rassurant avec la traditionnelle photo de la laitière.


Source: LSA, Le magasine de la grande distribution, numéro 2115-2116, jeudi 10 décembre 2009, Dossier spécial Innovations 2009.