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Tendances Marketing: Le prêt-à consommer, La Praticité


Charal lance avec ses « cocottes du jour » une nouvelle gamme de plats cuisinés individuels micro-ondables (viande + légumes) conditionnés dans une petite cocotte noire. Quatre recettes sont proposées depuis début octobre 2009, en G.M.S.


Le produit consiste en de petites marmites de 300 g (4 recettes différentes; pot au feu de bœuf, petit salé aux lentilles, blanquette de veau et tomates farcies et riz, vendues 3,90 € sauf pour la blanquette de veau 4,90 €) individuelles micro-ondables pour consommer des plats traditionnels de viandes et de légumes. L'astuce de Charal a été de proposer des recettes les plus unanimes possibles.


L'innovation pour Charal a été de développer un contenant spécifique et réutilisable. Le récipient est en polypropylène pratique et nomade, conçu dans l'esprit du service.

Produit qui a reçu un oscar de l'innovation 2009, récompense allouée par le magazine LSA (magazine de la grande distribution).


Cette cocotte est recyclable (tendance du développement durable et réutilisable par le consommateur. Le défit relevé était d'adapter la marmite traditionnelle et familiale à une utilisation individuelle hors domicile.



Par ailleurs, la marque a également lancé un concept de pièce de bœuf à préparer au micro-ondes. Son packaging « micro grill system » permet une cuisson de la viande en quelques secondes, sans qu’il soit nécessaire d’ouvrir ou de percer le film de la barquette. Fin du fin, au terme du processus de cuisson à la vapeur, la boîte carton contenant la barquette s’ouvre toute seule… Ce produit, pré-grillé, est une réponse au concept Tendre & grillé présenté en août 2008 par la SVA Jean Rozé (1 faux filet, 1 steak à préparer au micro-ondes).


Les deux innovations proposées par Charal sont des innovations dites de rupture.


Source: LSA, Le magazine de la grande distribution, numéro 2115-2116, jeudi 10 décembre 2009, Dossier spécial Innovations 2009.