02.12.2009
Stratégie/ Tendance Santé
Houda EL AICHAOUI a dit :
Findus adopte une stratégie basée sur l'optimisation de la qualité nutritionnelle des produits en s'engageant sur plusieurs points majeurs:
=>Diminuer l'apport en acides gras saturés des gammes de poissons panés, frites et garnitures de pommes de terre, grâce à l'utilisation d'huile de colza, reconnue pour ses qualités nutritionnelles.
=>Poursuivre progressivement la réduction de la teneur en sel de l'ensemble des produits.
=>Réduire la teneur en lipides des poissons panés via une diminution de 15% des lipides d'ici 2011.
=>Continuer de proposer aux consommateurs des moyens de cuisson évitant l'ajout de matière grasse. "Cuisinez léger"
=>Continuer de proposer aux consommateurs une information complète et de qualité via les diététiciennes du service consomateurs.
l'idée est de bien expoiter la tendance santé car bien se nourrir est devenu la priorité quotidienne pour un nombre très important de consommateurs, de plus appliquer cet axe sur les produits considérés "pas correctes" du point de vue nutritionnel permet ainsi au consommateur d'allier plaisir et santé.
02:12 Ecrit par Djennaoui dans Tendance NUTRITION-SANTE, VEILLE TRANSVERSALE-Produit-Tendances & Positions, VEILLE TRANSVERSALE-Stratégie-Stratégies | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : huile de colza, poissons panés
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