17.12.2009

De l'éthique dans mon assiette !

Houda Elaichaoui a dit:


20.jpgEn tête de liste des produits éthiques figurent les ceux issus du commerce équitable. 1.500 produits portaient ainsi le label Max Havelaar en 2006 (+ 32,7 % par rapport à 2005), et le marché devrait atteindre les 500 millions d'euros en France en 2011 (toutes marques confondues).
Mais il n'y a pas que l'équitable. Ce poisson pané bio Poisson pané bio est par exemple issu de pêche préservant les réserves halieutiques. D'autres marques s'associent à des grandes causes, comme M&M's avec la lutte contre le cancer du sein au Canada.

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