Une gamme de produit sans Gluten pour Carrefour.

Février 2010.

Carrefour annonce aujourd’hui le lancement d’une gamme MDD de produits alimentaires sans gluten. La duplication en France d’une expérience menée en Espagne depuis 2008. L’offre comprend seize références : onze en boulangerie-pâtisserie, trois références de pâtes et deux de biscuits (voir la liste ci-dessous).

Cette gamme a été confectionnée en partenariat avec l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten). Les packagings de ces produits sont d’ailleurs porteurs du logo à l’épi de blé barré de l’AFDIAG, facilement reconnaissable en rayon par les personnes intolérantes au gluten (plus de 600 000 personnes selon Carrefour, soit environ 1 % de la population française).

Carrefour s’engage à respecter le seuil maximal de 20ppm de gluten dans les produits finis. L’enseigne promet par ailleurs des prix 30 % moins élevés que les articles équivalents des marques spécialisées.

Carrefour n’est ni le seul ni le premier à s’intéresser à ce dossier. Deux exemples. Dans le cadre de sa campagne de communication sur le « Discount responsable », Auchan vante ainsi ses produits Mieux vivre sans gluten, lancés en octobre dernier. En Belgique, Delhaize commercialise aussi des produits sans gluten à sa marque.

Source:
www.lineaires.com