&rubrique= PRODUIT- Fonctionnalités& &titre1= ne pas noircir, ni se degrader à la cuisson & &info1= 1) Président propose un beurre pour la fonctionnalité "cuisson".."disponible en version demi-sel et doux" "Lactalis propose un beurre de cuisson en plaquette. Il s’agit d’un beurre clarifié. Cette technique, pratiquée par les chefs cuisiniers, consiste à ôter le lactose et les protéines du beurre (2% de la composition), deux composants qui brûlent à haute température"& "62% des consommateurs considèrent le noircissement du beurre comme mauvais pour leur santé. Du coup, 15 millions de foyers ont réduit ou supprimé l’utilisation du beurre en cuisson, lui préférant la margarine ou l’huile. Pour autant, la supériorité gustative du beurre serait incontestable pour une grande majorité de consommateurs" &idee1= Décortiquer la consommation pour detecter les fonctionnalités..& &car1= & &source1= CG11& ---- &titre2=bruler les calories & &info2= Coca-Cola et Nestlé s’associent aux Etats-Unis pour lancer Enviga, une boisson fonctionnelle à base de thé vert qui a comme promesse de brûler des calories. Il s’agit d’un soda contenant de la caféine et des nutriments ; une canette serait susceptible de brûler de 50 à 100 calories. Enviga sera lancée aux Etats-Unis à l’automne et devrait l’être en Europe en 2007. Plusieurs parfums devraient être disponibles dont thé vert citron, orange… & &idee2= bruler les calories& &car2= & &source2= Marketing Week (GB) 22/06/2006& ---- &titre3= réduire les risues de maladies cardiovasculaires, contribuer au developpement normal du cerveau, des yeux et des nerfs & &info3= Danone Canada mise sur les Omega 3 La filiale canadienne de Danone a lancé 2 produits exclusifs : Cardiva et Danino Cardiva destiné à réduire les risques de maladies cardiovasculaires, combine 2sortes d’oméga3 à l’huile de lin et de l’huile de poisson encapsulée. Danino est un produit pour enfant enrichi au DHA. Bénéficie d’une allégation « contribue au développement de normal du cerveau, des yeux et des nerfs » & &idee3= Des fonctionnalités Santé specifique pour les omega 3& &car3= & &source3= CW& ---- &titre4= augmenter la resistance et la conservation à la chaleur et aux pays chauds & &info4= L'institut nigérian de recherche sur le cacao a trouvé une solution pour augmenter la consommation de chocolat dans les pays chauds. Le produit mis au point par l'institut conserve son aspect initial jusqu'à 40 à 50°C. L'ajout d'un texturant (10% de gélatine et d'amidon de maïs) limitent la fonte du beurre de cacao. Couleur et texture ne sont pas altérées & &idee4= Resistance à la chaleur et aux pays chauds& &car4= & &source4= DL20& ---- &titre5= s"adapter à la mode du Wok & &info5= Au niveau du marché de l’exotisme, les kits wok Suzi Wan proposent des recettes plus adaptées à l’utilisation au wok. De plus, les différents acteurs du marché apportent de la pédagogie par des explications sur le mode de préparation, par un relais sur internet avec des idées recette ou encore par des animations en magasin pour la démonstration « live » de la facilité d’utilisation & &idee5= & &car5= & &source5= Fonctionnalité du produit-MH7 & ---- &titre6= avoir des vertus digestives, antistress, et aider à guérir des maladies telles que le chikungunya & &info6= Le thé aux feuilles de bétel de chez Sarjua Thé noir, citron et feuilles de bétel composent cette boisson. La feuille de bétel pourrait aider à guérir des maladies telles que le Chikungunya. Plus simplement, elle revendique des vertus digestives et antistress! & &idee6= & &car6= & &source6= du thé aux feuilles de bétel!ARTICLE MP18 & ---- &titre7= avoir des propriétés fonctionnelles telles que décompresser, avoir du tonus, se relaxer, digérer & &info7= Les Minibarres de chocolat d'EDEL NUTRI Ces minibarres multiplient les promesses au delà de la gourmandise Besoin de tonus, croquez la tablette vitalité! besoin de décompresser, la tablette relaxation! plus les tablettes digestion et pureté & &idee7= & &car7= & &source7= Du chocolat fonctionnel! (MP) & ---- &titre8= ne pas depasser 25 calories par unité consommée, & &info8= Boisson au thé et au jus de fruit aux vertus fonctionnelles Mélange de trois sortes de thé avec trois sortes de jus seulement 25 calories par bouteille action stimulante, relaxante, tonique boisson isotonique, saine et pauvre en matière grasse (Swell ice tea de chez Envasados Eva S.A.) & &idee8= & &car8= & &source8= Boisson aux vertus fonctionnelles (MP) & ---- &titre9= donner de l'energie ... pour le sport & &info9= Une composition unique et originale à base des minéraux de St-Yorre et d’extraits naturels de gingembre, guarana et ginseng eaux associées à des situations de consommation particulière répondant à une demande du consommateur sur le segment de eaux fonctionnelles Différentes gammes : St Yorre energy, sport, tonus, digest & &idee9= & &car9= & &source9= Des eaux aux ingrédients fonctionnels (MP) & ---- &titre10= purifier le foie, calmer les maux de gorge & &info10= Tisane élaboréé par l'herboriste Malcom Suart herbes de qualité contenant un niveau élévé d'huiles essentielles différnetes variétés = purifiant pour le foie, calmant pour la gorge (Dr Stuart's) & &idee10= & &car10= & &source10= Une tisane aux huiles essentielles (MP) & ---- &info11= Boisson chill out raisin plantes de chez FIREFLY Gamme de 4 boissons naturelles, aux fruits et extraits d'herbes botaniques, possédant 4 vertus distinctes. Au choix: équilibrante, relaxante, detoxifiante ou renforçant l'organisme au réveil & &idee11= & &car11= & &source11= Une boisson naturelle à 4 vertus (MP) & ---- &info12= C'est l'une des pistes de recherche du "weight management". En Grande-Bretagne, Danone relance son yaourt minceur, baptisé Shape, avec une nouvelle promesse : « lasting satisfaction ». Grâce aux fibres et aux protéines que contient ce yaourt allégé en matières grasses, le consommateur aura un sentiment de satiété plus long, ce qui lui évitera la tentation de grignoter. & &idee12= Promesse de satiété& &car12= & &source12= The Grocer (GB) 29/04/2006 la minute marketing Secodip& ---- &info13= En Irlande, la société Glanbia leader du marché des produits laitiers, lance, sous la marque « Yoplait Essence » lance une gamme de six références, six packs de sept doses individuelles, chacune d’entre elles ayant une promesse santé différente : « healthy digestion », « immunity boost », « lose weight » (enrichie en calcium), « lower blood pressure and cholesterol », « multivitamin boost » et « strong bones ». Trois nouvelles références sont prévues en 2007 et trois autres en 2008, notamment destinées aux seniors. Sur chaque pack, au-dessus de chacune des doses figurent les jours de la semaine. A noter la double promesse de baisse du cholestérol et de la tension artérielle est une première en Europe. Il s’agit d’une combinaison de stérols végétaux et de minéraux commercialisés par la société finlandaise Multibene. Les six références sont lancées simultanément, l’industriel étant convaincu qu’elles auront leur place et auront plus d’impact. Le site ouvert à l’occasion du lancement (www.yoplaitessence.ie) est très pédagogique. & &idee13= & &car13= & &source13= www.new-nutrition.com Minute secodip --- &info14= & &idee14= & &car14= & &source14= source14& ---- &info15= & &idee15= & &car15= & &source15= source15& ---- &info16= & &idee16= & &car16= & &source16= source16& --- &info17= & &idee17= & &car17= & &source17= source17& ---- &info18= & &idee18= & &car18= & &source18= source18& ---- &info19= & &idee19= & &car19= & &source19= source19& ---- &info20= & &idee20= & &car20= & &source20= source20& ---- &info21= & &idee21= les couche-tards, ou couche-tot& &car21= & &source21= source21& ---- &info22= & &idee22= les couche-tards, ou couche-tot& &car22= & &source22= source22& ---- &info23= & &idee23= les couche-tards, ou couche-tot& &car23= & &source23= source23& ---- &info24= & &idee24= les couche-tards, ou couche-tot& &car24= & &source24= source24& ---- &info25= & &idee25= les couche-tards, ou couche-tot& &car25= & &source25= source25& ---- &info26= & &idee26= les couche-tards, ou couche-tot& &car26= & &source26= source26& ---- &info27= & &idee27= les couche-tards, ou couche-tot& &car27= & &source27= source27& ---- &info28= & &idee28= les couche-tards, ou couche-tot& &car28= & &source28= source28& ---- &info29= & &idee29= les couche-tards, ou couche-tot& &car29= & &source29= source29& ---- &info30= & &idee30= les couche-tards, ou couche-tot& &car30= & &source30= source30& ---- &info31= & &idee31= les couche-tards, ou couche-tot& &car31= & &source31= source31& ---- &info32= & &idee32= les couche-tards, ou couche-tot& &car32= & &source32= source32& ---- &info33= & &idee33= les couche-tards, ou couche-tot& &car33= & &source33= source33& ---- &info34= & &idee34= les couche-tards, ou couche-tot& &car34= & &source34= source34& ---- &info35= & &idee35= les couche-tards, ou couche-tot& &car35= & &source35= source35& ---- &info36= & &idee36= les couche-tards, ou couche-tot& &car36= & &source36= source36& ---- &info37= & &idee37= les couche-tards, ou couche-tot& &car37= & &source37= source37& ---- &info38= & &idee38= les couche-tards, ou couche-tot& &car38= & &source38= source38& ---- &info39= & &idee39= les couche-tards, ou couche-tot& &car39= & &source39= source39& ---- &info40= & &idee40= les couche-tards, ou couche-tot& &car40= & &source40= source40& ---- &info41= & &idee41= les couche-tards, ou couche-tot& &car41= & &source41= source41& ---- &info42= & &idee42= les couche-tards, ou couche-tot& &car42= & &source42= source42& ---- &info43= & &idee43= les couche-tards, ou couche-tot& &car43= & &source43= source43& ---- &info44= & &idee44= les couche-tards, ou couche-tot& &car44= & &source44= source44& ---- &info45= & &idee45= les couche-tards, ou couche-tot& &car45= & &source45= source45& ---- &info46= & &idee46= les couche-tards, ou couche-tot& &car46= & &source46= source46& ---- &info47= & &idee47= les couche-tards, ou couche-tot& &car47= & &source47= source47& ---- &info48= & &idee48= les couche-tards, ou couche-tot& &car48= & &source48= source48& ---- &info49= & &idee49= les couche-tards, ou couche-tot& &car49= & &source49= source49& ---- &info50= & &idee50= les couche-tards, ou couche-tot& &car50= & &source50= source50& ----